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Découpe et préparation de viande

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Le coût dépend de la quantité de travail et des fournitures. Il est proche de 15 € par kg dans un cas simple (morceaux courants, découpe standard) et peut atteindre 45 € par kg dans un cas plus exigeant (pièces nobles, maturation ou préparation élaborée).

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2 610 artisans correspondants

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Voir la fiche de AU REGAL MATHIEU

Domène, Isere (38)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

AU REGAL MATHIEU exerce à Domène une activité de boucherie-charcuterie centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. L’établissement, créé en 2012 et siège de la SARL, propose des pièces préparées avec…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de PARENT TRAITEUR JEAN MARIE ET NATHA (Jean Marie Parent)

Soleymieu, Isere (38)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

PARENT TRAITEUR JEAN MARIE ET NATHA, entrepreneur individuel exploité par Jean Marie Parent, exerce depuis 2013 à Soleymieu dans le domaine des métiers de bouche. Son activité porte principalement sur la préparation…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LOU GRAN PAIR (Jean Lasserre)

Saint-lon-les-mines, Landes (40)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

LOU GRAN PAIR (Jean Lasserre) exerce une activité de boucherie-charcuterie à Saint-Lon-Les-Mines. Établi comme siège depuis 2018, cet établissement s’inscrit dans une activité de commerce alimentaire de proximité, avec…

Mis à jour le 27/09/2026Màj 27/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SALAISONS DE FIX

Fix-saint-geneys, Haute Loire (43)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SALAISONS DE FIX exerce depuis 2012 une activité de boucherie-charcuterie à Fix-Saint-Geneys. L’établissement prépare, découpe et commercialise des viandes, des charcuteries et diverses spécialités, dans le respect…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE ROBERT

Courtenay, Loiret (45)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE ROBERT est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Courtenay, dans Loiret. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

Mis à jour le 02/10/2026Màj 02/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE DE LORIENT

Lorient, Morbihan (56)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DE LORIENT, établissement siège créé en 2017 à Lorient, exerce une activité de boucherie-charcuterie. L’entreprise assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la réalisation de…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE KERMORVANT

Vannes, Morbihan (56)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE KERMORVANT exerce à Vannes une activité de boucherie-charcuterie centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. L’établissement propose également des charcuteries et des spécialités bouchères…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Jean Martin

Plumelin, Morbihan (56)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Jean Martin est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Plumelin, dans Morbihan. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SOC EXPLOIT BOUCHERIE LECLERC

Pierrefonds, Oise (60)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SOC EXPLOIT BOUCHERIE LECLERC est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Pierrefonds, dans Oise. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE PARPAILLON

Crépy-en-valois, Oise (60)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE PARPAILLON est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Crepy-En-Valois, dans Oise. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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Voir la fiche de CHEVALINE CHARCUTERIE DELANCHY

Lassigny, Oise (60)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CHEVALINE CHARCUTERIE DELANCHY est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Lassigny, dans Oise. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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Voir la fiche de D.B.T.

Le Plessis-belleville, Oise (60)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

D.B.T. est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Le Plessis-Belleville, dans Oise. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de Patrick Jehenne

Goincourt, Oise (60)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Patrick Jehenne est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Goincourt, dans Oise. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de Mohamedi Khouakhi

Creil, Oise (60)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Mohamedi Khouakhi est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Creil, dans Oise. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de LA BOUCHE RIT

Luchy, Oise (60)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

LA BOUCHE RIT est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Luchy, dans Oise. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de Christophe Pichot

Méru, Oise (60)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Christophe Pichot est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Meru, dans Oise. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de BOUCHERIE RENARD

Chamalières, Puy-de-Dome (63)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE RENARD est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Chamalieres, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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Voir la fiche de FAULCONNIER PATRICK

Aydat, Puy-de-Dome (63)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

FAULCONNIER PATRICK est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Aydat, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

Mis à jour le 02/10/2026Màj 02/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Gabriel Bonnier

Rontalon, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Gabriel Bonnier est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Rontalon, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de BOUCHERIE DE BRIGNAIS

Brignais, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DE BRIGNAIS est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Brignais, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de BOUCHERIE DES DEUX PLACES

Villeurbanne, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DES DEUX PLACES est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Villeurbanne, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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Voir la fiche de BOUCHERIE PAYERNE

Brignais, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE PAYERNE est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Brignais, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de BOUCHERIE RIVIERE

Dardilly, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE RIVIERE est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Dardilly, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN

Thurins, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Thurins, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et…

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Voir la fiche de BSF VIANDES

Vénissieux, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BSF VIANDES est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Venissieux, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

Mis à jour le 02/10/2026Màj 02/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Martin Durand

Vernaison, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Martin Durand est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Vernaison, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de EL YOUSFI FRERES

Saint-priest, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

EL YOUSFI FRERES est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Saint-Priest, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de KOROGHLI MEATS

Vaulx-en-velin, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

KOROGHLI MEATS est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Vaulx-En-Velin, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LOSTA

Villeurbanne, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

LOSTA est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Villeurbanne, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de BOUCHERIE DES BELLEDONNES

Montmélian, Savoie (73)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DES BELLEDONNES est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Montmelian, dans Savoie. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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