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Le niveau de prix dépend de ce qu’il faut réellement réaliser. Un cas courant (baguette ou petit pain classique) tourne autour de 1,2 € par pièce, contre jusqu’à 8 € par pièce pour un cas plus complexe (gros pain, levain long, farines bio/spéciales ou graines).
Boulanger-Pâtissier Industries alimentaires
LE KIOSQUE GOURMAND exerce une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale à Saint-Paterne-Racan. Créée en 2007, cette SARL fabrique des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches, conformément à son…
Boulanger-Pâtissier Industries alimentaires
AURUM est une entreprise implantée à Veigné, au sein de l’aire urbaine de Tours, dont l’activité relève de la boulangerie-pâtisserie. Créée en 2016 et constituée sous forme de SAS, elle fabrique artisanalement des…
