AUX PAINS D'AUTREFOIS (Julien Pierre Barboux) : Boulanger-Pâtissier à Châteauroux (36)

AUX PAINS D'AUTREFOIS (Julien Pierre Barboux) exerce à Châteauroux une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale. Créée en 2006 et exploitée sous la forme d’un entrepreneur individuel, l’entreprise fabrique des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches. Son activité couvre également la préparation de produits salés à emporter, notamment des pizzas, en cohérence avec son positionnement dans les métiers de bouche.

L’établissement propose aussi des productions relevant de la confiserie et de la chocolaterie, ainsi qu’une activité de traiteur. Cette offre associe donc fabrication quotidienne de produits boulangers et sucrés, préparations salées et créations gourmandes complémentaires. Selon la donnée statistique INSEE 2023, l’entreprise appartient à la catégorie des PME et compte entre 3 et 5 salariés ; cette tranche constitue un repère millésimé et non un effectif en temps réel.

Activités déclarées au RNE

• BOULANGERIE, PATISSERIE, VIENNOISERIE, TRAITEUR, PIZZAS A EMPORTER, CHOCOLATIER, CONFISEUR, GLACERIE
• BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE PIZZA A EMPORTER CHOCOLATIER CONFISERIE GLACERIE

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 01/03/2006
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• Tranche d’effectif : 3 à 5 salariés (donnée INSEE 2023)
• SIREN : 489663021
• Entrepreneur individuel : Julien Pierre Barboux

Informations sur l’établissement

• SIRET : 48966302100017
• Création de l’établissement : 01/03/2006
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H