Sugar And Co'pain : Boulanger-Pâtissier à Cognac (16)

Ancrée dans le terroir de Cognac, la relation entre le métier et le territoire guide chaque geste chez Sugar And Co'pain, artisan boulanger-pâtissier formé à la technicité des pâtes, des fermentations et des cuissons. En tant qu'entrepreneur individuel installé en Charente depuis 2018, le dirigeant veille à la cohérence entre fabrication et vente au détail : recettes maîtrisées, choix des matières premières et process reproductibles assurent la constance des pains et viennoiseries. Cette approche technique, adaptée aux attentes locales et à la précision des emplois du temps, garantit des produits travaillés avec savoir-faire et rigueur.

Stephane Vallade (Sugar And Co'pain)

Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail
Boulangerie-pâtisserie artisanale

- Date de création : 22/03/2018
- Siren : 838677748
- Siret : 83867774800017
- Forme juridique : Entrepreneur individuel
- Code APE : 10.71C
- Catégorie d'entreprise : PME