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Découpe et préparation de viande en Auvergne

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Le coût dépend de la quantité de travail et des fournitures. Il est proche de 15 € par kg dans un cas simple (morceaux courants, découpe standard) et peut atteindre 45 € par kg dans un cas plus exigeant (pièces nobles, maturation ou préparation élaborée).

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83 artisans correspondants

Classement par qualité de fiche, informations disponibles et fraîcheur.

Voir la fiche de Julien Barbieri

Loudes, Haute Loire (43)

8 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Julien Barbieri est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Loudes, dans Haute Loire. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de BOUCHERIE DE LA FONTAINE

Cunlhat, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DE LA FONTAINE est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Cunlhat, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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Voir la fiche de DJUDJURA

Clermont-ferrand, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

DJUDJURA est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Clermont-Ferrand, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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Voir la fiche de BOUCHERIE RV

Yssingeaux, Haute Loire (43)

5 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE RV exerce à Yssingeaux une activité de boucherie-charcuterie. Depuis sa création en 2018, cet établissement siège prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries et différentes spécialités. Son…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CHADENAT

Arlanc, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CHADENAT est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Arlanc, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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Voir la fiche de BOUCHERIE LE BOUGNAT

Issoire, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE LE BOUGNAT est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Issoire, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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Voir la fiche de TAILLANDIER

Le Cendre, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

TAILLANDIER est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Le Cendre, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de MAISON MORGAND

Yzeure, Allier (03)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

MAISON MORGAND est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Yzeure, dans Allier. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de BOUCHERIE DE GIAT

Giat, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DE GIAT est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Giat, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

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Voir la fiche de SALAISON CHARCUTERIE BIO YSSINGELAISE

Yssingeaux, Haute Loire (43)

6 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Industries alimentaires

SALAISON CHARCUTERIE BIO YSSINGELAISE exerce à Yssingeaux dans le domaine de la boucherie-charcuterie. Créée en 2003, cette SARL prépare, découpe et commercialise des viandes, des charcuteries et différentes…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SAS TESSON-CHALIER

Blesle, Haute Loire (43)

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SAS TESSON-CHALIER, également connue sous l’enseigne MAISON MALBEC, exerce à Blesle une activité de boucherie-charcuterie. Créée en 2017 et siège de l’entreprise, la société prépare, découpe et commercialise des…

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Voir la fiche de E.CHAVASSIEUX

Saint-romain-lachalm, Haute Loire (43)

5 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Industries alimentaires

E.CHAVASSIEUX, établissement siège créé en 2010 à Saint-Romain-Lachalm, exerce une activité de boucherie-charcuterie. L’entreprise prépare, découpe et commercialise des viandes ainsi que des charcuteries et spécialités…

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Voir la fiche de LA BOUCHERIE D'AUGUSTIN

Saint-maurice-de-lignon, Haute Loire (43)

4 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

LA BOUCHERIE D'AUGUSTIN, établissement siège créé en 2019 à Saint-Maurice-De-Lignon, exerce une activité de boucherie-charcuterie. L’entreprise assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la…

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Voir la fiche de BOUCHERIE DES ARCADES

Brioude, Haute Loire (43)

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DES ARCADES exerce à Brioude une activité de boucherie-charcuterie depuis sa création en 2016. L’établissement assure la préparation et la découpe des viandes, ainsi que la fabrication et la vente de…

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Voir la fiche de BOUCHERIE LOUBET ERIC

Retournac, Haute Loire (43)

5 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Créée en 2007, BOUCHERIE LOUBET ERIC exerce à Retournac comme établissement siège dans le domaine de la boucherie-charcuterie. L’entreprise assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la…

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Voir la fiche de TRADITIONS FERMIERES

Yssingeaux, Haute Loire (43)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

TRADITIONS FERMIERES exerce à Yssingeaux dans le domaine de la boucherie-charcuterie. L’établissement assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, de charcuteries et de spécialités bouchères, dans le…

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Voir la fiche de BOUCHERIE DOMINGUES

Le Chambon-sur-lignon, Haute Loire (43)

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DOMINGUES exerce son activité de boucherie-charcuterie au Chambon-Sur-Lignon depuis 2016. L’établissement prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries ainsi que différentes spécialités, dans le…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Laurent Boully

Saint-didier-en-velay, Haute Loire (43)

3 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Laurent Boully exerce comme boucher-charcutier à Saint-Didier-En-Velay. Son établissement, créé en 2019, intervient dans la préparation et la découpe de viandes, ainsi que dans la vente de produits de boucherie et de…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SAUCISSONS PAYSANS DE LA HAUTE LOIRE (Jean Charbonnier)

Pont-salomon, Haute Loire (43)

5 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Industries alimentaires

SAUCISSONS PAYSANS DE LA HAUTE LOIRE, entreprise individuelle de Jean Charbonnier créée en 2000, exerce à Pont-Salomon dans le domaine de la boucherie-charcuterie. Son activité porte sur la préparation, la découpe et…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CHARCUTERIE DU LIZIEUX

Saint-jeures, Haute Loire (43)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CHARCUTERIE DU LIZIEUX est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Saint-Jeures, dans Haute Loire. Son établissement est enregistré sous le code APE 47.81Z. Catégories de services…

Mis à jour le 02/10/2026Màj 02/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE FRANC

Riotord, Haute Loire (43)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE FRANC est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Riotord, dans Haute Loire. Son établissement est enregistré sous le code APE 47.81Z. Catégories de services associées au métierDécoupe…

Mis à jour le 02/10/2026Màj 02/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LA FERME DE LA BORIE

Monistrol-sur-loire, Haute Loire (43)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

LA FERME DE LA BORIE est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Monistrol-Sur-Loire, dans Haute Loire. Son établissement est enregistré sous le code APE 47.81Z. Catégories de services associées…

Mis à jour le 02/10/2026Màj 02/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE SOLEILHAC

Saint-just-malmont, Haute Loire (43)

6 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE SOLEILHAC exerce depuis 2006 une activité de boucherie-charcuterie à Saint-Just-Malmont. L’établissement prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries et des spécialités bouchères, dans le cadre…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Frederic Cordoba

Blesle, Haute Loire (43)

4 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Frederic Cordoba exerce à Blesle une activité de boucherie-charcuterie centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. Son établissement propose également des charcuteries et des spécialités de bouche…

Mis à jour le 01/11/2026Màj 01/11/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CHARCUTERIE GAYTON (Jonathan Gayton)

La Séauve-sur-semène, Haute Loire (43)

6 services

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CHARCUTERIE GAYTON, entreprise individuelle de Jonathan Gayton créée en 2017, exerce à La Seauve-Sur-Semene dans le domaine de la boucherie-charcuterie. L’établissement prépare, découpe et vend des viandes…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Nadine Salson

Sainte-florine, Haute Loire (43)

5 services

Boucher-Charcutier Industries alimentaires

Nadine Salson exerce en entrepreneur individuel à Sainte-Florine, où elle développe une activité de boucherie-charcuterie. L’établissement, siège de l’entreprise depuis 2000, assure la préparation, la découpe et la…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CHARCUTERIE LIOTIER CHRISTOPHE

Chadrac, Haute Loire (43)

8 services

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CHARCUTERIE LIOTIER CHRISTOPHE est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Chadrac, dans Haute Loire. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de ETABLISSEMENTS BUGUELLOU ET FILS

Cournon-d'auvergne, Puy-de-Dome (63)

8 services

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

ETABLISSEMENTS BUGUELLOU ET FILS est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Cournon-D'auvergne, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de GOUTTERATEL (Alexandre Goutteratel)

Vertaizon, Puy-de-Dome (63)

8 services

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

GOUTTERATEL (Alexandre Goutteratel) est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Vertaizon, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe…

Mis à jour le 02/10/2026Màj 02/10/2026 Découvrir la fiche