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Découpe et préparation de viande en Auvergne

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Le coût dépend de la quantité de travail et des fournitures. Il est proche de 15 € par kg dans un cas simple (morceaux courants, découpe standard) et peut atteindre 45 € par kg dans un cas plus exigeant (pièces nobles, maturation ou préparation élaborée).

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83 artisans correspondants

Classement par qualité de fiche, informations disponibles et fraîcheur.

Voir la fiche de BOUCHERIE CHARCUTERIE CHABORY (Frederic Chabory)

La Tour-d'auvergne, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CHARCUTERIE CHABORY (Frederic Chabory) est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à La Tour-D'auvergne, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée…

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Voir la fiche de BRICE PELLEVOISIN

Le Puy-en-velay, Haute Loire (43)

3 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BRICE PELLEVOISIN, qui exploite l’enseigne AUX PLAISIRS DU GOUT, exerce au Puy-en-Velay dans le domaine de la boucherie-charcuterie. L’établissement prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries ainsi que…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Bertrand Court

Tence, Haute Loire (43)

3 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Bertrand Court, entrepreneur individuel installé à Tence depuis 2002, exerce une activité de boucherie-charcuterie. L’établissement prépare, découpe et vend des viandes ainsi que des charcuteries, en s’appuyant sur un…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de DANTONY

Raucoules, Haute Loire (43)

3 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Industries alimentaires

DANTONY, établissement siège créé en 2008 à Raucoules, exerce une activité de boucherie-charcuterie sous l’enseigne Salaisons Pichon. L’entreprise assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, de…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de G.T. GOURMET-TRAITEUR

Le Puy-en-velay, Haute Loire (43)

5 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

G.T. GOURMET-TRAITEUR, établissement siège créé en 2018 à Le Puy-en-Velay, exerce une activité de boucherie-charcuterie. L’entreprise prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries ainsi que des spécialités…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CHARCUTERIE VIDAS

Vic-le-comte, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CHARCUTERIE VIDAS est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Vic-Le-Comte, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SARL DENEUVILLE TRAITEUR

Lezoux, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SARL DENEUVILLE TRAITEUR est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Lezoux, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de AU SAVOIR-FAIRE BOUCHER

Yssingeaux, Haute Loire (43)

8 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

AU SAVOIR-FAIRE BOUCHER est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Yssingeaux, dans Haute Loire. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente…

Mis à jour le 02/10/2026Màj 02/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR MAENER

Vic-le-comte, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR MAENER est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Vic-Le-Comte, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE TAILLANDIER (Franck Taillandier)

Ceyrat, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE TAILLANDIER (Franck Taillandier) est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Ceyrat, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LA NOUVELLE CHARCUTERIE - FROMAGERIE (Anna Jouve)

Tence, Haute Loire (43)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

LA NOUVELLE CHARCUTERIE - FROMAGERIE (Anna Jouve) exerce à Tence sous la forme d’un entrepreneur individuel. Créé en septembre 2024, l’établissement est identifié dans le domaine du boucher-charcutier, avec une…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CASTAUD (Thierry Castaud)

Cébazat, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CASTAUD (Thierry Castaud) est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Cebazat, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de NICOMAX

Saint-beauzire, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

NICOMAX est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Saint-Beauzire, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de DUMONT-PONCELET

Dompierre-sur-besbre, Allier (03)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

DUMONT-PONCELET est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Dompierre-Sur-Besbre, dans Allier. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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Voir la fiche de SEBASTIEN BOUISSOU - PLATS CUISINES

Aurillac, Cantal (15)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

SEBASTIEN BOUISSOU - PLATS CUISINES est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Aurillac, dans Cantal. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de AU FIL DE L OS LAURENT JACQUET ET FLORENT TAILLANDIER

Lezoux, Puy-de-Dome (63)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

AU FIL DE L OS LAURENT JACQUET ET FLORENT TAILLANDIER est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Lezoux, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de MCLNA

Le Puy-en-velay, Haute Loire (43)

8 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

MCLNA est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Le Puy-En-Velay, dans Haute Loire. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Jean Menut

Espaly-saint-marcel, Haute Loire (43)

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Jean Menut exerce depuis 2001 une activité de boucherie-charcuterie à Espaly-Saint-Marcel, au sein d’un établissement siège créé en 2013. Son activité porte sur la préparation, la découpe et la vente de viandes, de…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE MAGNOL

Clermont-ferrand, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE MAGNOL est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Clermont-Ferrand, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de CHEZ FLORINE ET REMY BOUCHERIE DE PIONSAT

Pionsat, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CHEZ FLORINE ET REMY BOUCHERIE DE PIONSAT est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Pionsat, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SAS LA CROIX BLANCHE

Martres-sur-morge, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SAS LA CROIX BLANCHE est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Martres-Sur-Morge, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et…

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Voir la fiche de LA BOUCHERIE DU MARCHE

Montluçon, Allier (03)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Industries alimentaires

LA BOUCHERIE DU MARCHE est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Montlucon, dans Allier. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de WARIN

Aigueperse, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

WARIN est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Aigueperse, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CHARCUTERIE JEAN LUC VALETTE

Le Puy-en-velay, Haute Loire (43)

3 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CHARCUTERIE JEAN LUC VALETTE, établissement siège créé en 2000 au Puy-en-Velay, exerce une activité de boucherie-charcuterie. L’entreprise assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BENJAMIN PIRES

Riom, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BENJAMIN PIRES est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Riom, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE FOUGEROUSE

Saint-anthème, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE FOUGEROUSE est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Saint-Antheme, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LOUCHEBE'M

Clermont-ferrand, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

LOUCHEBE'M est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Clermont-Ferrand, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SALAISONS DE FIX

Fix-saint-geneys, Haute Loire (43)

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SALAISONS DE FIX exerce depuis 2012 une activité de boucherie-charcuterie à Fix-Saint-Geneys. L’établissement prépare, découpe et commercialise des viandes, des charcuteries et diverses spécialités, dans le respect…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE RENARD

Chamalières, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE RENARD est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Chamalieres, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de FAULCONNIER PATRICK

Aydat, Puy-de-Dome (63)

8 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

FAULCONNIER PATRICK est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Aydat, dans Puy-de-Dome. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

Mis à jour le 02/10/2026Màj 02/10/2026 Découvrir la fiche