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Découpe et préparation de viande en Champagne-Ardenne

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Le coût dépend de la quantité de travail et des fournitures. Il est proche de 15 € par kg dans un cas simple (morceaux courants, découpe standard) et peut atteindre 45 € par kg dans un cas plus exigeant (pièces nobles, maturation ou préparation élaborée).

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20 artisans correspondants

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Voir la fiche de MAISON BAILLY DE PERE EN FILS

Chalindrey, Haute Marne (52)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

MAISON BAILLY DE PERE EN FILS exerce à Chalindrey une activité de boucherie-charcuterie, avec préparation, découpe et vente de viandes, charcuteries et spécialités. L’établissement, siège de cette SARL créée en 2011…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LE PARADIS DU GOUT

Saint-dizier, Haute Marne (52)

6 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

LE PARADIS DU GOUT exerce à Saint-Dizier dans le domaine de la boucherie-charcuterie. L’établissement assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la réalisation de charcuteries et de spécialités…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Frederic Pate

Sarrey, Haute Marne (52)

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Industries alimentaires

Frederic Pate exerce à Sarrey une activité de boucherie-charcuterie depuis 2004. L’établissement assure la préparation, la découpe et la transformation de viandes, avec une activité particulièrement orientée vers la…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de MONSIEUR LEFRANC

Thonnance-lès-joinville, Haute Marne (52)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

MONSIEUR LEFRANC est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Thonnance-Les-Joinville, dans Haute Marne. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de MAISON KAYSER (Fabien Kayser)

Prez-sous-lafauche, Haute Marne (52)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

MAISON KAYSER (Fabien Kayser) est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Prez-Sous-Lafauche, dans Haute Marne. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de MAUPERIN-ROYER

Sommevoire, Haute Marne (52)

5 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

MAUPERIN-ROYER exerce à Sommevoire une activité de boucherie-charcuterie, centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. L’établissement propose également des charcuteries et des spécialités bouchères…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SARL LASCOMBES LE ROI DU POULET

Is-en-bassigny, Haute Marne (52)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SARL LASCOMBES LE ROI DU POULET est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Is-En-Bassigny, dans Haute Marne. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation…

Mis à jour le 02/10/2026Màj 02/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Christophe Bouard

Mandres-la-côte, Haute Marne (52)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Christophe Bouard est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Mandres-La-Cote, dans Haute Marne. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de DIDIER LEMONNIER

Dommarien, Haute Marne (52)

8 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

DIDIER LEMONNIER est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Dommarien, dans Haute Marne. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE ALI

Saint-dizier, Haute Marne (52)

3 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Créée en 2010, BOUCHERIE ALI est une SARL dont l’établissement siège se situe à Saint-Dizier. Son activité relève de la boucherie-charcuterie et porte sur la préparation, la découpe et la vente de viandes, de…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de VACHEMENT BON (Dimitri Vesaigne)

Châteauvillain, Haute Marne (52)

5 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

VACHEMENT BON exerce à Chateauvillain une activité de boucherie-charcuterie centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. L’établissement propose également des charcuteries et des spécialités de…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE DE LA BLAISE

Wassy, Haute Marne (52)

6 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Créée en 1964, BOUCHERIE DE LA BLAISE exerce à Wassy une activité de boucherie-charcuterie. L’établissement prépare, découpe et commercialise des viandes, des charcuteries et diverses spécialités bouchères, dans le…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de EPICERIE POUPETTE (Fanny Vassal)

Matougues, Marne (51)

8 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

EPICERIE POUPETTE (Fanny Vassal) exerce une activité de boucherie-charcuterie en vente itinérante. Installée à Matougues, cette entreprise individuelle se déplace dans différents villages à bord d’un véhicule aménagé…

Mis à jour le 19/10/2026Màj 19/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Anicet Michel

Chaumont, Haute Marne (52)

4 services Coordonnées renseignées : Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Depuis 2003, Anicet Michel exerce comme boucher-charcutier à Chaumont. Son activité couvre la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la fabrication de charcuteries artisanales. L’établissement, qui…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CHAUMONTAISE

Chaumont, Haute Marne (52)

5 services Coordonnées renseignées : Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CHAUMONTAISE exerce à Chaumont une activité de boucherie-charcuterie. L’établissement prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries ainsi que diverses spécialités, dans le cadre d’une activité…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE ANTOINE

Bourbonne-les-bains, Haute Marne (52)

3 services

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE ANTOINE, établie depuis 2002 et située à Bourbonne-Les-Bains, exerce une activité de boucherie-charcuterie. L’établissement assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la réalisation…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SARL ELMA

Saint-dizier, Haute Marne (52)

5 services Coordonnées renseignées : Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Créée en 2013, SARL ELMA exerce à Saint-Dizier une activité de boucherie-charcuterie. Son établissement, qui constitue le siège de la société, assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CHEZ FRANCOIS

Chaumont, Haute Marne (52)

4 services

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CHEZ FRANCOIS exerce à Chaumont une activité de boucherie-charcuterie. Créée en 2020, cette SARL prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries et diverses spécialités destinées à la consommation…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE NOUVELLE STECKY

Chaumont, Haute Marne (52)

3 services

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE NOUVELLE STECKY est une SARL dont l’établissement siège, créé à Chaumont en septembre 2025, exerce dans le commerce de bouche et la transformation de viandes. Son activité porte sur la découpe et préparation…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE DE LA NOUE

Saint-dizier, Haute Marne (52)

5 services

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DE LA NOUE exerce à Saint-Dizier une activité de boucherie-charcuterie, centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. L’établissement propose également des charcuteries et des spécialités…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche