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Le coût dépend de la quantité de travail et des fournitures. Il est proche de 15 € par kg dans un cas simple (morceaux courants, découpe standard) et peut atteindre 45 € par kg dans un cas plus exigeant (pièces nobles, maturation ou préparation élaborée).
Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
BOUCHERIE YASMIN exerce à Agde une activité de commerce de détail spécialisée dans la viande. L’établissement assure la découpe et préparation de viande, ainsi que la vente de viandes et de charcuteries adaptées aux…
