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Découpe et préparation de viande

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Le coût dépend de la quantité de travail et des fournitures. Il est proche de 15 € par kg dans un cas simple (morceaux courants, découpe standard) et peut atteindre 45 € par kg dans un cas plus exigeant (pièces nobles, maturation ou préparation élaborée).

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2 610 artisans correspondants

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Voir la fiche de BOUCHERIE LETORT

Paris

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE LETORT est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Paris. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes, charcuteries et…

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Voir la fiche de KACHOUR

Paris

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

KACHOUR est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Paris. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes, charcuteries et spécialités…

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Voir la fiche de TK BOUCHERIE

Paris

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

TK BOUCHERIE est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Paris. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes, charcuteries et…

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Saint-jouan-des-guérets, Ille-et-Vilaine (35)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BEAUVAIS exerce une activité de boucherie-charcuterie à Saint-Jouan-Des-Guerets, dans l’aire urbaine de Saint-Malo. L’établissement, siège de la société depuis 2018, assure la préparation, la découpe et la vente de…

Mis à jour le 22/09/2026Màj 22/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Joseph Pacca

Vitré, Ille-et-Vilaine (35)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Joseph Pacca exerce depuis 2005 une activité de boucherie-charcuterie à Vitré. Entrepreneur individuel et établissement siège, il propose la vente de viandes et de produits à base de viande, dans le cadre d’une…

Mis à jour le 23/09/2026Màj 23/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE DE ROCHE

Roche

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DE ROCHE est une SARL artisanale implantée à Roche, dont l’établissement siège a été créé en mars 2023. L’entreprise exerce dans le secteur de l’alimentation et des métiers de bouche, avec une activité…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de 4MGD

Parmilieu, Isere (38)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

4MGD exerce une activité de boucherie-charcuterie à Parmilieu, dans l’aire urbaine de Lyon. L’établissement, créé en 2025 et déclaré comme siège, assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, de…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de FLAMME GRIVOISE

Bourgoin-jallieu, Isere (38)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

Créée en 2011, FLAMME GRIVOISE exerce à Bourgoin-Jallieu une activité de boucherie-charcuterie centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. L’établissement, qui constitue le siège de cette SAS…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE DAUBA

Peyre, Landes (40)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DAUBA, établissement siège créé en 2016 à Peyre, exerce une activité de boucherie-charcuterie au sein du secteur des métiers de bouche. L’entreprise assure la préparation, la découpe et la vente de viandes…

Mis à jour le 25/09/2026Màj 25/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de CHARCUTERIE HAAFF

Vineuil, Loir-et-Cher (41)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

CHARCUTERIE HAAFF exerce à Vineuil, dans l’aire urbaine de Blois, une activité de boucherie-charcuterie centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. Créée en 2017, cette SARL dispose d’un…

Mis à jour le 28/09/2026Màj 28/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de MOH'DELICES

Châtillon-sur-cher, Loir-et-Cher (41)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

MOH'DELICES est une SARL créée en 2018 et implantée à Chatillon-Sur-Cher. Son activité relève de la boucherie-charcuterie et porte sur la préparation, la découpe et la vente de viandes, de charcuteries et de…

Mis à jour le 28/09/2026Màj 28/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Jerome Lariviere

Fumel, Lot-et-Garonne (47)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Jerome Lariviere exerce depuis 2005 à Fumel une activité de boucherie-charcuterie. Son établissement prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries et des spécialités adaptées aux besoins de la clientèle. Cette…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de CHEVALINE JEGOUSSE

Saint-avé, Morbihan (56)

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Créée en 2006, CHEVALINE JEGOUSSE exerce à Saint-Avé, dans le secteur de Vannes, comme boucher-charcutier. L’établissement prépare, découpe et commercialise des viandes ainsi que des charcuteries et spécialités…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de PAUPIETTE

Lyon

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

PAUPIETTE est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Lyon. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes, charcuteries et…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de PR0-SERVICES (Fabrice Pillon)

Brignais, Rhone (69)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

PR0-SERVICES (Fabrice Pillon) est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Brignais, dans Rhone. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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Voir la fiche de ATLAS

Paris

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

ATLAS est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Paris. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de viandes, charcuteries et spécialités…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE DES GOURMETS

Saint-étienne, Loire (42)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Créée en 2012, BOUCHERIE DES GOURMETS exerce à Saint-Étienne une activité de boucherie-charcuterie. L’établissement prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries ainsi que des spécialités, dans le cadre d’une…

Mis à jour le 28/09/2026Màj 28/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de CHEZ P'TIT V

Veauche, Loire (42)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CHEZ P'TIT V exerce à Veauche depuis 2012 dans le domaine de la boucherie-charcuterie. L’établissement assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, de charcuteries et de spécialités, dans le respect de son…

Mis à jour le 28/09/2026Màj 28/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de M.JELJELI BOUCHERIE DE LA LIBERTE (Marouane Jeljeli)

Saint-chamond, Loire (42)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

M.JELJELI BOUCHERIE DE LA LIBERTE, entreprise individuelle créée en 2019 et établie à Saint-Chamond, exerce une activité de boucherie-charcuterie. Marouane Jeljeli assure la préparation, la découpe et la vente de…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de ETABLISSEENTS VOCANSON LIOGIER

Saint-genest-lerpt, Loire (42)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

ETABLISSEENTS VOCANSON LIOGIER exerce à Saint-Genest-Lerpt une activité de boucherie-charcuterie. L’établissement prépare, découpe et commercialise des viandes, des charcuteries ainsi que des spécialités bouchères. Son…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE DES ARCADES

Brioude, Haute Loire (43)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE DES ARCADES exerce à Brioude une activité de boucherie-charcuterie depuis sa création en 2016. L’établissement assure la préparation et la découpe des viandes, ainsi que la fabrication et la vente de…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de MOUROUX 45

Sceaux-du-gâtinais, Loiret (45)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

MOUROUX 45 exerce une activité de boucherie-charcuterie à Sceaux-Du-Gatinais. L’établissement assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, de charcuteries et de spécialités, dans le cadre d’une activité…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SARL MANCEAU

Jargeau, Loiret (45)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SARL MANCEAU, établie à Jargeau depuis 2019, exerce une activité de boucherie-charcuterie centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. L’établissement, qui constitue le siège de la société, propose…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de CHARCUTERIE GONTIER

Lorient, Morbihan (56)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

Créée en 1987, CHARCUTERIE GONTIER exerce à Lorient une activité de boucherie-charcuterie. L’établissement prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries et diverses spécialités, dans le respect d’un…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de EURL GOUELLO

Pluvigner, Morbihan (56)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

EURL GOUELLO exerce à Pluvigner une activité de boucherie-charcuterie, centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes et de charcuteries. L’établissement, créé en 2024 sous sa forme actuelle et déclaré…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LES ROTISSERIES SAVOYARDES

Aix-les-bains, Savoie (73)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

LES ROTISSERIES SAVOYARDES est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Aix-Les-Bains, dans Savoie. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CHARCUTERIE DUCRET

Allinges, Haute-Savoie (74)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

BOUCHERIE CHARCUTERIE DUCRET est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Allinges, dans Haute-Savoie. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de EURL GERIN

Saint-jean-de-bournay, Isere (38)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

EURL GERIN est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Saint-Jean-De-Bournay, dans Isere. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et vente de…

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Voir la fiche de BOUCHERIE CHEZ ILIC

Villetaneuse, Seine Saint-Denis (93)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

BOUCHERIE CHEZ ILIC est référencée dans l’annuaire dans le métier Boucher-Charcutier à Villetaneuse, dans Seine Saint-Denis. Selon les données INSEE disponibles, son activité est rattachée à préparation, découpe et…

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