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Le montant varie avec la difficulté rencontrée : environ 18 € par kg pour un cas standard (charcuterie classique), jusqu’à 45 € par kg pour une intervention plus complexe (recette artisanale premium, affinage ou ingrédients nobles).
Boucher-Charcutier Industries alimentaires
Kevin Gilant exerce à Vitré comme entrepreneur individuel depuis 2014. Son activité relève de la boucherie-charcuterie, avec la préparation, la découpe et la vente de viandes, de charcuteries et de spécialités…
Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Joseph Pacca exerce depuis 2005 une activité de boucherie-charcuterie à Vitré. Entrepreneur individuel et établissement siège, il propose la vente de viandes et de produits à base de viande, dans le cadre d’une…
Taillis, Ille-et-Vilaine (35)
Boucher-Charcutier, Poissonnier, Crémier-Fromager Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Créée en 2009, AUSSANT FRANCOIS EURL est une entreprise implantée à Taillis, dans l’aire urbaine de Vitré. Son activité relève du commerce alimentaire spécialisé et s’inscrit dans les métiers de boucherie-charcuterie…
