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Préparation de charcuteries artisanales à Wassy (52)

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Le montant varie avec la difficulté rencontrée : environ 18 € par kg pour un cas standard (charcuterie classique), jusqu’à 45 € par kg pour une intervention plus complexe (recette artisanale premium, affinage ou ingrédients nobles).

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Wassy, Haute Marne (52)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Créée en 1964, BOUCHERIE DE LA BLAISE exerce à Wassy une activité de boucherie-charcuterie. L’établissement prépare, découpe et commercialise des viandes, des charcuteries et diverses spécialités bouchères, dans le…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche