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Le montant varie avec la difficulté rencontrée : environ 18 € par kg pour un cas standard (charcuterie classique), jusqu’à 45 € par kg pour une intervention plus complexe (recette artisanale premium, affinage ou ingrédients nobles).
Boucher-Charcutier, Traiteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
MAISON FAVIN exerce à Laval une activité de boucherie-charcuterie centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. L’établissement propose également des charcuteries et des spécialités bouchères préparées…
