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Fabrication de saucisses et préparations bouchères dans l'Aude (11)

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Autour de 12 € par kg, la prestation correspond à une exécution courante (recette classique). Jusqu’à 25 € par kg, on rencontre plutôt des situations plus lourdes (farce spéciale, viande premium ou petite série).

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Carcassonne, Aude (11)

4 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Ludovic Tricoire exerce à Carcassonne une activité de boucherie-charcuterie centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. Son établissement propose des pièces préparées selon les besoins des clients…

Mis à jour le 01/10/2026Màj 01/10/2026 Découvrir la fiche