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Le niveau de prix dépend de ce qu’il faut réellement réaliser. Un cas courant (baguette ou petit pain classique) tourne autour de 1,2 € par pièce, contre jusqu’à 8 € par pièce pour un cas plus complexe (gros pain, levain long, farines bio/spéciales ou graines).
Boulanger-Pâtissier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Muriel Figus exerce à Biscarrosse une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale. Créée en 1993, cette entreprise individuelle exploite son établissement siège depuis 1998 et prépare au quotidien des pains, des…
