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Le niveau de prix dépend de ce qu’il faut réellement réaliser. Un cas courant (baguette ou petit pain classique) tourne autour de 1,2 € par pièce, contre jusqu’à 8 € par pièce pour un cas plus complexe (gros pain, levain long, farines bio/spéciales ou graines).
Boulanger-Pâtissier Industries alimentaires
Frederic Balle exerce depuis 1996 une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale à Bouzy-La-Foret, dans l’aire urbaine de Sully-sur-Loire. Entrepreneur individuel et établissement siège, il fabrique des pains, des…
Boulanger-Pâtissier Industries alimentaires
BOULANGERIE BLIN exerce à Sully-sur-Loire une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale. L’établissement fabrique des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches, conformément à son activité déclarée et à…
