Fabrication de viennoiseries à Rosporden (29)

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Fabrication de viennoiseries à Rosporden (29)

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Pour une configuration simple, comptez environ 1,2 € par pièce (croissant ou pain au chocolat standard). Une situation plus exigeante peut atteindre 4 € par pièce (beurre AOP, grand format ou viennoiserie garnie).

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