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Pour une configuration simple, comptez environ 1,2 € par pièce (croissant ou pain au chocolat standard). Une situation plus exigeante peut atteindre 4 € par pièce (beurre AOP, grand format ou viennoiserie garnie).
Boulanger-Pâtissier Industries alimentaires
ML MIETTE exerce à Baratier dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale. Son activité porte sur la fabrication quotidienne de pains, de viennoiseries et de pâtisseries fraîches, conformément à son…
Saint-raphaël, Var (83)
Boulanger-Pâtissier Industries alimentaires
BOULANGERIE PATISSERIE ALICE exerce à Saint-Raphael dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale. Son activité porte sur la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries fraîches, selon une…
