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Un cas standard représente environ 20 € par pièce (entremets 4 à 6 parts simple). Un cas plus technique ou plus long à réaliser peut se rapprocher de 70 € par pièce (8 à 12 parts, décor complexe ou ingrédients premium).
Boulanger-Pâtissier Industries alimentaires
IRIBARNE est une SARL implantée à Villefranque, dans l’aire urbaine de Bayonne, dont l’établissement siège exerce depuis juin 2019. Son activité relève de la boulangerie-pâtisserie artisanale : l’entreprise fabrique…
