Confiseur Industries alimentaires
Christelle Baillard exerce depuis 2014 une activité artisanale relevant de la confiserie et de la fabrication de produits à base de cacao. Son classement administratif confirme un savoir-faire centré sur la…
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Pour une réalisation sans difficulté particulière, le montant tourne autour de 25 € par kg (recettes classiques). Avec des contraintes supplémentaires (purées de fruits premium, formes ou décors particuliers), il peut atteindre 55 € par kg.
Confiseur Industries alimentaires
Christelle Baillard exerce depuis 2014 une activité artisanale relevant de la confiserie et de la fabrication de produits à base de cacao. Son classement administratif confirme un savoir-faire centré sur la…