Conseil et vente de fromages à la coupe à Bayonne (64) : artisans

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Conseil et vente de fromages à la coupe à Bayonne (64)

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Le coût habituel d’un cas simple est proche de 18 € par kg (fromage courant). Pour les demandes plus complexes (AOP fermier, affinage long ou rareté), il peut grimper jusqu’à 45 € par kg.

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