Alexandre Barbier : Boulanger-Pâtissier à Val-Couesnon

Alexandre Barbier exerce une activité de boulanger-pâtissier à Val-Couesnon. Son établissement est enregistré dans le domaine de la fabrication artisanale de pains, viennoiseries et pâtisseries fraîches, une activité qui constitue le cœur opérationnel identifié par les données INSEE. L’entreprise individuelle, créée en 1999, s’inscrit ainsi dans les métiers de bouche et la production artisanale.

Son savoir-faire couvre principalement la fabrication de pains artisanaux, la préparation de viennoiseries et la réalisation de pâtisseries fraîches. Ces productions associent travail des pâtes, façonnage et cuisson, avec une offre adaptée aux besoins courants de la clientèle locale. Le code APE de l’établissement (10.71C) confirme cette orientation, tandis que le code APE de l’entreprise relève d’une autre nomenclature administrative.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 21/06/1999
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
• SIREN : 443920178
• Entrepreneur individuel : Alexandre Barbier
• Code APE de l’unité légale : 01.11Z

Informations sur l’établissement

• SIRET : 44392017800029
• Création de l’établissement : 01/04/2009
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : non
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H