BOUCHERIE L'AUVERGNAT (Pierre Dubourgnoux) : Boucher-Charcutier à Chalmazel-Jeansagniere

BOUCHERIE L'AUVERGNAT (Pierre Dubourgnoux) exerce à Chalmazel-Jeansagniere une activité de boucherie-charcuterie orientée vers la préparation, la découpe et la vente de viandes. L’établissement propose également des charcuteries et spécialités bouchères, dans le cadre d’une activité exercée en magasin et lors de tournées. Créée en 1979, cette entreprise individuelle s’inscrit dans le domaine des métiers de bouche et du commerce alimentaire de proximité.

Le savoir-faire couvre la découpe et préparation de viande, la fabrication de préparations bouchères et la préparation de charcuteries artisanales. L’activité comprend aussi le conseil dans le choix des pièces à cuire et la préparation des commandes de viande. L’exploitation agricole mentionnée dans les données administratives constitue une activité secondaire ; la boucherie-charcuterie demeure l’activité directement décrite pour l’établissement. La vente de produits alimentaires complète ce fonctionnement local, en boutique comme en tournées.

Activités déclarées au RNE

• exploitation agricole - activité secondaire boucherie-charcuterieepierie (vente en magasin et en tournées)

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 01/01/1979
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Boucher-Charcutier
• SIREN : 315155598
• Entrepreneur individuel : Pierre Dubourgnoux
• Code APE de l’unité légale : 01.42Z

Informations sur l’établissement

• SIRET : 31515559800024
• Création de l’établissement : 01/01/2001
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : non
• Code APE de l’établissement : 47.22Z
• Code APE NAF 2025 indicatif : 47.22Y