Boulangerie Pierre Rasle : Boulanger-Pâtissier à Henrichemont (18)

Créée en 2013, la Boulangerie Pierre Rasle s’appuie sur une pratique artisanale pointue de Boulanger-Pâtissier à Henrichemont (Cher) : maîtrise des temps de fermentation, réglages de pétrissage et gestion des cuissons garantissent la régularité des pains et viennoiseries. En tant qu’Entrepreneur individuel, le dirigeant coordonne la fabrication de pain et des produits de boulangerie-pâtisserie, et assure la vente au détail, ce qui confère une cohérence forte entre production et distribution. Cette organisation favorise la traçabilité des matières premières et l’adaptation technique des recettes aux attentes locales.

Pierre Rasle (Boulangerie Pierre Rasle)

Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail
Boulangerie-pâtisserie artisanale

- Date de création : 01/07/2013
- Siren : 793714809
- Siret : 79371480900019
- Forme juridique : Entrepreneur individuel
- Code APE : 10.71C
- Catégorie d'entreprise : PME