BRASSERIE DE LA PAUMELL (Luc Lepennetier), Brasseur-malteur à Val-Couesnon
Informations publiques et référencement dans l’annuaire
Présentation — BRASSERIE DE LA PAUMELL (Luc Lepennetier) à Val-Couesnon
BRASSERIE DE LA PAUMELL (Luc Lepennetier) est référencé comme Brasseur-malteur à Val-Couesnon. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.
Synthèse des informations disponibles
Cette synthèse provient des données de référencement disponibles et n’a pas été rédigée ni validée par le professionnel.
BRASSERIE DE LA PAUMELL (Luc Lepennetier) est un établissement individuel créé en 2014 à Val-Couesnon, spécialisé dans la fabrication de bière artisanale. Son activité s’appuie sur le brassage, l’élaboration des recettes et la fermentation, dans le cadre d’une production locale clairement identifiée par les données administratives.
L’entreprise développe également des activités liées aux produits du verger, notamment la fabrication de jus de pomme et la vente de fruits, mais son objet social comme son activité principale restent centrés sur la bière. Cette orientation correspond au métier de brasseur-malteur. Les prestations retenues couvrent les principales étapes cohérentes avec cette activité : brassage, création de recettes, production et fermentation, ainsi que le contrôle qualité et le suivi de fermentation. La structure est classée parmi les PME selon les données INSEE 2023.
Activités déclarées au RNE
- Fabrication de bière artisanale, fabrication de jus de pomme, vente de fuits du verger
- Activité commerciale
Informations sur l’entreprise
- Création de l’entreprise : 01/08/2014
- Forme juridique : Entrepreneur individuel
- Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
- SIREN : 803508746
- Entrepreneur individuel : Luc Lepennetier
Informations sur l’établissement
- SIRET : 80350874600010
- Création de l’établissement : 01/08/2014
- État de l’établissement : actif
- Établissement siège : oui
- Code APE de l’établissement : 11.05Z
- Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1105ZZ
- Code APE NAF 2025 indicatif : 11.05Y
Objet social déclaré au RNE
FABRICATION DE BIERE

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Les éléments ci-dessous servent à classer cette fiche dans l'annuaire. Ils décrivent des activités associées au métier et ne constituent pas une liste de prestations déclarées par BRASSERIE DE LA PAUMELL (Luc Lepennetier).
Activités associées à la fiche
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Localisation & lieux d'intervention
Val-Couesnon
GUEPILLON35460 Val-Couesnon
Lieux d'intervention
BRASSERIE DE LA PAUMELL (Luc Lepennetier) n'a pas précisé de lieu d'intervention.
Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.
Professionnels, métiers et services en relation
Des liens utiles pour poursuivre votre recherche autour de Val-Couesnon et du métier de Brasseur-malteur.
Services liés à ce métier
- Maltage et travail du malt
- Brassage à façon pour professionnels
- Développement de bière sur mesure
- Conditionnement en bouteille ou fût
- Visite et dégustation de brasserie
- Atelier d'initiation au brassage
- Conseil technique en brassage
- Production de séries événementielles ou personnalisées
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