BRASSERIE DU VIEUX SINGE, Brasseur-malteur à Saint-jacques-de-la-lande
Informations publiques et référencement dans l’annuaire en Ille-et-Vilaine (35)
Présentation — BRASSERIE DU VIEUX SINGE à Saint-jacques-de-la-lande
BRASSERIE DU VIEUX SINGE est référencé comme Brasseur-malteur à Saint-jacques-de-la-lande. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.
Synthèse des informations disponibles
Cette synthèse provient des données de référencement disponibles et n’a pas été rédigée ni validée par le professionnel.
BRASSERIE DU VIEUX SINGE exerce une activité de brasserie artisanale à Saint-Jacques-De-La-Lande, dans l’aire urbaine de Rennes. Son code d’activité 11.05Z et son activité RM 1105ZZ correspondent à la fabrication de bière, ce qui situe l’entreprise dans le travail des matières premières, le brassage et la fermentation. Créée en décembre 2017, elle exploite son établissement siège dans ce secteur de production alimentaire.
L’activité comprend vraisemblablement la mise au point de recettes, la conduite des étapes de production et le suivi de la fermentation afin d’obtenir des bières régulières. La nomenclature INSEE indique une structure de 3 à 5 salariés, donnée statistique millésimée 2023, et la classe parmi les petites ou moyennes entreprises. La nouvelle nomenclature APE 2025, 11.05Y, fournit uniquement un repère administratif complémentaire et ne modifie pas la nature de l’activité présentée.
Informations sur l’entreprise
- Création de l’entreprise : 01/12/2017
- Forme juridique : 5453
- Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
- Tranche d’effectif : 3 à 5 salariés (donnée INSEE 2023)
- Économie sociale et solidaire : oui
- SIREN : 833262561
Informations sur l’établissement
- SIRET : 83326256100016
- Création de l’établissement : 01/12/2017
- État de l’établissement : actif
- Établissement siège : oui
- Code APE de l’établissement : 11.05Z
- Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1105ZZ
- Code APE NAF 2025 indicatif : 11.05Y
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Activités associées à la fiche
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Localisation & lieux d'intervention
Saint-jacques-de-la-lande
RUE JANIG CORLAY35136 Saint-jacques-de-la-lande
Lieux d'intervention
BRASSERIE DU VIEUX SINGE n'a pas précisé de lieu d'intervention.
Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.
Professionnels, métiers et services en relation
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Services liés à ce métier
- Maltage et travail du malt
- Brassage à façon pour professionnels
- Développement de bière sur mesure
- Conditionnement en bouteille ou fût
- Visite et dégustation de brasserie
- Atelier d'initiation au brassage
- Conseil technique en brassage
- Production de séries événementielles ou personnalisées
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