Christophe Ripamonti : Boulanger-Pâtissier à Vatan (36)

Christophe Ripamonti exerce à Vatan une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale. Son établissement, siège de l’entreprise individuelle créé en 2019, fabrique au quotidien des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches. Cette activité, déclarée sous le code correspondant à la fabrication artisanale de produits de boulangerie et de pâtisserie, est également confirmée par l’immatriculation dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie.

Créée en 2014, l’entreprise s’inscrit dans le domaine de l’alimentation et des métiers de bouche. Elle propose une production destinée aux besoins courants de la clientèle, autour de pains artisanaux, de viennoiseries et de pâtisseries. Selon la donnée statistique INSEE 2023, l’établissement se situe dans la tranche de 3 à 5 salariés ; cette indication correspond à une catégorie d’effectif millésimée et ne constitue pas un décompte en temps réel. L’activité relève d’une PME au sens statistique.

Activités déclarées au RNE

• Boulangerie pâtisserie

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 28/07/2014
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• Tranche d’effectif : 3 à 5 salariés (donnée INSEE 2023)
• SIREN : 803915016
• Entrepreneur individuel : Christophe Ripamonti

Informations sur l’établissement

• SIRET : 80391501600023
• Création de l’établissement : 02/10/2019
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H