Denis Gourdin : Boulanger-Pâtissier à Pleine-fougères (35)

Denis Gourdin exerce depuis 2005 comme boulanger-pâtissier à Pleine-Fougeres. Son activité artisanale couvre la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries fraîches, dans le cadre d’une entreprise individuelle dont l’établissement constitue le siège. Les données administratives et l’activité déclarée convergent vers un savoir-faire de fabrication boulangère et pâtissière, au sein du secteur des métiers de bouche.

L’activité comprend la préparation des pâtes, la cuisson des pains et la réalisation de pâtisseries destinées à la vente. Elle associe les productions quotidiennes de boulangerie aux viennoiseries et aux formats de pâtisserie, notamment les préparations individuelles et les gâteaux. La classification INSEE rattache l’établissement à la fabrication artisanale de pains, viennoiseries et pâtisseries fraîches ; le code d’activité du répertoire des métiers confirme cette spécialisation.

Activités déclarées au RNE

• BOULANGERIE PATISSERIE ALIMENTATION
• BOULANGERIE PATISSERIE

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 17/02/2005
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• SIREN : 481280543
• Entrepreneur individuel : Denis Gourdin

Informations sur l’établissement

• SIRET : 48128054300010
• Création de l’établissement : 17/02/2005
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H