EIRL FILET DAMIEN (Damien Filet) : Boulanger-Pâtissier à La Bazouge-Du-Desert

EIRL FILET DAMIEN, dirigée par Damien Filet, exerce depuis 2006 une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale à La Bazouge-Du-Desert. L’établissement, créé en 2020 et siège de l’entreprise individuelle, fabrique au quotidien des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches, dans le respect de son activité déclarée auprès de l’INSEE et de son immatriculation artisanale.

Cette entreprise intervient ainsi sur les principales étapes de la fabrication boulangère et pâtissière : préparation des pâtes, cuisson des pains et réalisation de produits sucrés frais. La tranche statistique INSEE 2023 indique 1 à 2 salariés ; elle constitue une estimation millésimée et non un effectif en temps réel. L’activité relève du domaine de l’alimentation et des métiers de bouche, avec une spécialisation clairement établie en boulangerie-pâtisserie.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 17/07/2006
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• Tranche d’effectif : 1 à 2 salariés (donnée INSEE 2023)
• SIREN : 490941036
• Entrepreneur individuel : Damien Filet

Informations sur l’établissement

• SIRET : 49094103600033
• Création de l’établissement : 09/11/2020
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Enseigne : BOULANGERIE-PATISSERIE FILET DAMIEN
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H