EVATO : Boulanger-Pâtissier à Lorient (56)

EVATO, établissement siège créé en 2016 à Lorient, exerce une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale. L’entreprise fabrique au quotidien des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches, dans le respect du savoir-faire associé à la préparation des pâtes, à la fermentation et à la cuisson. Son activité est enregistrée sous le domaine Boulanger-Pâtissier, avec une correspondance administrative exacte.

Connue également sous l’enseigne L’EPI DORE, EVATO propose une production adaptée aux besoins courants de sa clientèle : pains traditionnels ou spéciaux, viennoiseries, pâtisseries individuelles et gâteaux à partager. La tranche d’effectif déclarée par l’INSEE, de 6 à 9 salariés en 2023, situe l’entreprise parmi les PME. Cette présentation décrit l’activité enregistrée de l’établissement, sans préjuger de l’organisation quotidienne de son équipe.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 30/05/2016
• Forme juridique : SARL
• Domaine d’activité : Boulanger-Pâtissier
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• Tranche d’effectif : 6 à 9 salariés (donnée INSEE 2023)
• SIREN : 820591808

Informations sur l’établissement

• SIRET : 82059180800010
• Création de l’établissement : 30/05/2016
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Enseigne : L'EPI DORE
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H