Franck Durasnel, Boulanger-Pâtissier à Blois
Informations publiques et référencement dans l’annuaire en Loir-et-Cher (41)
Présentation — Franck Durasnel à Blois
Franck Durasnel est référencé comme Boulanger-Pâtissier à Blois. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.
Synthèse des informations disponibles
Cette synthèse provient des données de référencement disponibles et n’a pas été rédigée ni validée par le professionnel.
Franck Durasnel exerce depuis 2011 une activité de boulangerie-pâtisserie à Blois. Son établissement fabrique artisanalement des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches, dans le respect du savoir-faire associé au métier de boulanger-pâtissier. Cette activité, confirmée par les données administratives et l’immatriculation au répertoire des métiers, constitue le cœur de son activité professionnelle.
La production comprend notamment la préparation des pâtes, la cuisson des pains et la réalisation de pâtisseries destinées à la vente. Entrepreneur individuel et siège de l’activité, Franck Durasnel s’appuie sur une structure comptant entre 3 et 5 salariés selon la tranche statistique INSEE 2023. Classée dans la catégorie des petites et moyennes entreprises, l’entreprise poursuit une activité artisanale centrée sur les fabrications boulangères et pâtissières au sein du secteur de Blois.
Activités déclarées au RNE
- Boulangerie pâtisserie
Informations sur l’entreprise
- Création de l’entreprise : 01/11/2011
- Forme juridique : Entrepreneur individuel
- Domaine d’activité : Boulanger-Pâtissier
- Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
- Tranche d’effectif : 3 à 5 salariés (donnée INSEE 2023)
- SIREN : 538122029
- Entrepreneur individuel : Franck Durasnel
Informations sur l’établissement
- SIRET : 53812202900019
- Création de l’établissement : 01/11/2011
- État de l’établissement : actif
- Établissement siège : oui
- Code APE de l’établissement : 10.71C
- Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
- Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H

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Activités associées à la fiche
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Localisation & lieux d'intervention
Blois
53 RUE PORTE-CHARTRAINE41000 Blois
Lieux d'intervention
Franck Durasnel n'a pas précisé de lieu d'intervention.
Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.
Professionnels, métiers et services en relation
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Services liés à ce métier
- Gâteaux d'anniversaire sur commande
- Fabrication de pains au levain
- Pièces montées et gâteaux de cérémonie
- Pains spéciaux et pains aux céréales
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- Petits-déjeuners et formules
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