GUILLOU, Boulanger-Pâtissier à La mézière
Informations publiques et référencement dans l’annuaire en Ille-et-Vilaine (35)
Présentation — GUILLOU à La mézière
GUILLOU est référencé comme Boulanger-Pâtissier à La mézière. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.
Synthèse des informations disponibles
Cette synthèse provient des données de référencement disponibles et n’a pas été rédigée ni validée par le professionnel.
GUILLOU exerce depuis 2011 une activité de boulangerie-pâtisserie à La Meziere, dans l’aire urbaine de Rennes. L’entreprise fabrique artisanalement des pains artisanaux, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches, en cohérence avec son activité déclarée et son objet social. Son savoir-faire couvre ainsi les préparations boulangères quotidiennes comme les desserts et produits sucrés proposés à la clientèle.
Cette SARL, dont l’établissement de La Meziere constitue le siège, relève du secteur de l’alimentation et des métiers de bouche. La fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries constitue le cœur opérationnel de l’entreprise, sans élément permettant d’identifier des prestations plus spécialisées. Selon les données statistiques INSEE 2023, GUILLOU se situe dans la tranche de 6 à 9 salariés et appartient à la catégorie des petites et moyennes entreprises. Son activité est également rattachée à la fabrication artisanale de produits frais de boulangerie et de pâtisserie.
Informations sur l’entreprise
- Création de l’entreprise : 13/04/2011
- Forme juridique : SARL
- Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
- Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
- Tranche d’effectif : 6 à 9 salariés (donnée INSEE 2023)
- SIREN : 531702587
- Dénomination(s) usuelle(s) INSEE : L'ATELIER DES SAVEURS
Informations sur l’établissement
- SIRET : 53170258700019
- Création de l’établissement : 13/04/2011
- État de l’établissement : actif
- Établissement siège : oui
- Code APE de l’établissement : 10.71C
- Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
- Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H
Objet social déclaré au RNE
boulangerie, pâtisserie

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Activités associées à la fiche
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Localisation & lieux d'intervention
La mézière
3 RUE DE L'EGLISE35520 La mézière
Lieux d'intervention
GUILLOU n'a pas précisé de lieu d'intervention.
Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.
Professionnels, métiers et services en relation
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Services liés à ce métier
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- Fabrication de pains au levain
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