Henri Laine : Boulanger-Pâtissier à Maen Roch

Henri Laine exerce depuis 2009 à Maen Roch une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale. Son établissement, qui constitue le siège de l’entreprise individuelle, fabrique des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches, conformément à son activité déclarée auprès de l’Insee et à son immatriculation artisanale. Ce positionnement relève des métiers de bouche et associe préparation des pâtes, cuisson et fabrication de produits sucrés.

L’activité couvre ainsi la production quotidienne de pains artisanaux, de viennoiseries et de pâtisseries destinées à la vente. Les informations disponibles indiquent une structure classée parmi les PME, avec une tranche statistique Insee 2023 de 10 à 19 salariés ; cette donnée constitue une estimation administrative millésimée et non un effectif en temps réel. La fabrication artisanale reste le cœur clairement établi de l’entreprise, sans élément disponible permettant d’attribuer d’autres spécialités ou services complémentaires.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 16/01/2009
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• Tranche d’effectif : 10 à 19 salariés (donnée INSEE 2023)
• SIREN : 510285521
• Entrepreneur individuel : Henri Laine

Informations sur l’établissement

• SIRET : 51028552100017
• Création de l’établissement : 16/01/2009
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H