Jerome Pouly : Boulanger-Pâtissier à Maxent (35)

Jerome Pouly exerce depuis 1998 une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale à Maxent, dans l’aire urbaine de Rennes. Entrepreneur individuel et établissement siège, il fabrique au quotidien des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches, conformément à son activité déclarée auprès de l’INSEE et à son immatriculation artisanale. Cette activité relève du domaine de l’alimentation et des métiers de bouche.

Son savoir-faire couvre le travail des pâtes, la fermentation, la cuisson et la préparation de produits sucrés destinés à la consommation courante. La fabrication de pains artisanaux, de viennoiseries, de pâtisseries individuelles et de gâteaux constitue le cœur de son activité. Classée dans la catégorie statistique des petites et moyennes entreprises pour 2023, cette entreprise indépendante s’inscrit dans une présence locale durable, avec une activité exercée sous le nom de son exploitant.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 02/04/1998
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• SIREN : 418528980
• Entrepreneur individuel : Jerome Pouly

Informations sur l’établissement

• SIRET : 41852898000018
• Création de l’établissement : 02/04/1998
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H