LA BANETTE DE L'ILE (Sylvain Redureau) : Boulanger-Pâtissier à L'île bouchard (37)

LA BANETTE DE L'ILE (Sylvain Redureau) exerce depuis 2006 à L'Ile Bouchard une activité artisanale de boulangerie-pâtisserie. L'établissement fabrique quotidiennement des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches, dans le cadre d'une production de proximité. Son activité comprend également la réalisation de produits de chocolaterie et des préparations destinées à la vente à emporter.

Cette entreprise individuelle, qui constitue son établissement siège, relève du secteur de l'alimentation et des métiers de bouche. Les données INSEE indiquent une tranche de 6 à 9 salariés en 2023 et la classent parmi les PME ; cette donnée correspond à une catégorie statistique millésimée et non à un effectif en temps réel. Les activités déclarées au RNE mentionnent aussi une orientation traiteur, en complément de la boulangerie, de la pâtisserie et de la chocolaterie.

Activités déclarées au RNE

• boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, boissons à emporter, traiteur.
• BOULANGERIE PATISSERIE

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 01/10/2006
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• Tranche d’effectif : 6 à 9 salariés (donnée INSEE 2023)
• SIREN : 492349832
• Entrepreneur individuel : Sylvain Redureau

Informations sur l’établissement

• SIRET : 49234983200013
• Création de l’établissement : 01/10/2006
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Autres enseignes / noms commerciaux RNE : BOULANGERIE PATISSERIE REDUREAU
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H