Laurent Bauger, Boucher-Charcutier à Saint-péran
Informations publiques et référencement dans l’annuaire en Ille-et-Vilaine (35)
Présentation — Laurent Bauger à Saint-péran
Laurent Bauger est référencé comme Boucher-Charcutier à Saint-péran. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.
Synthèse des informations disponibles
Cette synthèse provient des données de référencement disponibles et n’a pas été rédigée ni validée par le professionnel.
Laurent Bauger exerce une activité de boucherie-charcuterie à Saint-Péran. Entrepreneur individuel, il propose un commerce de proximité consacré à la sélection, la préparation et la vente de viandes ainsi qu’à la réalisation de produits de charcuterie. Les données administratives rattachent son établissement à la vente de produits alimentaires sur éventaires et marchés, en cohérence avec une activité de commerce alimentaire spécialisé.
Créée en 1998, l’entreprise dispose depuis 2002 d’un établissement qui constitue son siège. Son activité s’inscrit dans la durée et repose sur le travail des produits carnés, leur découpe et leur préparation selon les besoins de la clientèle. L’INSEE indique une tranche statistique de 1 à 2 salariés en 2023 ; cette donnée ne constitue pas un effectif en temps réel. La structure est également classée parmi les petites et moyennes entreprises pour l’année 2023.
Informations sur l’entreprise
- Création de l’entreprise : 04/04/1998
- Forme juridique : Entrepreneur individuel
- Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
- Tranche d’effectif : 1 à 2 salariés (donnée INSEE 2023)
- SIREN : 418150926
- Entrepreneur individuel : Laurent Bauger
Informations sur l’établissement
- SIRET : 41815092600032
- Création de l’établissement : 07/12/2002
- État de l’établissement : actif
- Établissement siège : oui
- Code APE de l’établissement : 47.81Z
- Activité Répertoire des métiers / NAFA : 5610CQ
- Code APE NAF 2025 indicatif : 47.21Y

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Activités associées à la fiche
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Principales activités
Localisation & lieux d'intervention
Saint-péran
LA MARTINAIS35380 Saint-péran
Lieux d'intervention
Laurent Bauger n'a pas précisé de lieu d'intervention.
Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.
Professionnels, métiers et services en relation
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Services liés à ce métier
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- Préparation de produits tripiers
- Plateaux de charcuterie
- Préparations pour barbecue et grillades
- Conditionnement sous vide
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