Laurent Malot : Boucher-Charcutier à Châtillon-en-vendelais (35)

Laurent Malot exerce depuis 2000 une activité de boucherie-charcuterie à Châtillon-en-Vendelais. Cet entrepreneur individuel assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la fabrication et la présentation de charcuteries. Son activité comprend également des spécialités bouchères adaptées aux besoins de la clientèle, dans le cadre d’un établissement qui constitue le siège de l’entreprise.

Les informations administratives rattachent l’entreprise au secteur de l’alimentation et des métiers de bouche, avec une activité déclarée de boucherie, charcuterie et préparation de spécialités traiteur. Les prestations s’articulent autour du conseil sur les pièces à cuire, de la préparation de viandes et de l’élaboration de charcuteries artisanales. Selon la donnée INSEE 2023, l’établissement relève de la tranche de 3 à 5 salariés et de la catégorie des PME.

Activités déclarées au RNE

• boucherie, charcuterie, abatteur traiteur alimenta tion générale, vins et spiritueux
• BOUCHERIE CHARCUTERIE

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 03/07/2000
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Commerce de bouche et transformation artisanale
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• Tranche d’effectif : 3 à 5 salariés (donnée INSEE 2023)
• SIREN : 432383107
• Entrepreneur individuel : Laurent Malot

Informations sur l’établissement

• SIRET : 43238310700013
• Création de l’établissement : 03/07/2000
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 47.22Z
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 4722ZB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 47.22Y