LE FOURNIL DE LA PIMOTIERE (Gilbert Besnier) : Boulanger-Pâtissier à Châtillon-en-vendelais (35)

LE FOURNIL DE LA PIMOTIERE exerce à Chatillon-En-Vendelais une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale. Créée en 2009 et exploitée sous la forme d’un entrepreneur individuel, l’entreprise fabrique au quotidien des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches. Son activité relève du métier de boulanger-pâtissier, conformément à son classement administratif et à son domaine des métiers de bouche.

L’établissement, qui constitue le siège depuis 2017, s’inscrit dans une organisation artisanale comptant 10 à 19 salariés selon la tranche statistique INSEE publiée pour 2023. La production couvre notamment la fabrication de pains artisanaux, de viennoiseries, de pâtisseries individuelles ainsi que de gâteaux et entremets. Cette implantation contribue à l’offre alimentaire de proximité à Chatillon-En-Vendelais, avec une activité centrée sur la fabrication fraîche de produits de boulangerie et de pâtisserie.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 22/06/2009
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• Tranche d’effectif : 10 à 19 salariés (donnée INSEE 2023)
• SIREN : 514030303
• Entrepreneur individuel : Gilbert Besnier

Informations sur l’établissement

• SIRET : 51403030300028
• Création de l’établissement : 05/10/2017
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H