Le Petit Moulin : Boulanger-Pâtissier à Lamastre (07)

Boulangerie-pâtisserie artisanale basée à Lamastre (Ardèche), la **Le Petit Moulin** met en œuvre depuis 2012 une approche technique rigoureuse de la fabrication de pain et produits de boulangerie-pâtisserie, alliant savoir-faire de boulanger-pâtissier et organisation de production adaptée à la vente au détail. Cette SARL structure ses process pour garantir régularité des pâtes, maîtrise des temps de fermentation et contrôle des ateliers, ce qui confère cohérence aux gammes proposées et facilite la réponse aux demandes locales. Le positionnement privilégie la précision des gestes et la qualité des méthodes plutôt que des effets marketing.

Le Petit Moulin

Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail
Boulangerie artisanale et pain du quotidien

- Date de création : 02/01/2012
- Siren : 481589042
- Siret : 48158904200029
- Forme juridique : SARL
- Code APE : 10.71C
- Catégorie d'entreprise : PME