LES SAVEURS DE SOLOGNE (Laurent Fourmaux) : Boulanger-Pâtissier à Le Controis-En-Sologne

LES SAVEURS DE SOLOGNE (Laurent Fourmaux) exerce depuis 2005 une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale à Le Controis-En-Sologne. L’établissement fabrique des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches, dans le respect d’un savoir-faire de proximité. Les activités déclarées comprennent également une dimension traiteur, intégrée à l’offre de boulangerie-pâtisserie.

Cette entreprise individuelle, dont Laurent Fourmaux est la personne exploitante, constitue son établissement siège. Elle propose notamment des pains artisanaux, des viennoiseries, des pâtisseries individuelles ainsi que des gâteaux et entremets. Des préparations salées et des commandes liées à des événements peuvent compléter cette activité, en cohérence avec l’enregistrement « boulangerie-pâtisserie traiteur ». Selon les données INSEE 2023, l’établissement relève de la tranche de 1 à 2 salariés.

Activités déclarées au RNE

• BOULANGERIE PATISSERIE TRAITEUR
• BOULANGERIE PATISSERIE

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 22/09/2005
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Boulanger-Pâtissier
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• Tranche d’effectif : 1 à 2 salariés (donnée INSEE 2023)
• SIREN : 484496542
• Entrepreneur individuel : Laurent Fourmaux

Informations sur l’établissement

• SIRET : 48449654200016
• Création de l’établissement : 22/09/2005
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H