MANON BURGOT L'ATELIER (Manon Burgot) : Boulanger-Pâtissier à Vire Normandie

MANON BURGOT L'ATELIER, entreprise individuelle de Manon Burgot implantée à Vire Normandie, exerce une activité de fabrication artisanale de pâtisseries. L’atelier prépare notamment des tartes, des pavlovas, des tartelettes ainsi que des petits fours sucrés et salés, proposés à emporter ou dans le cadre d’une activité non sédentaire. Les commandes peuvent être retirées au laboratoire ou sur le marché de Vire Normandie le vendredi matin.

L’activité comprend également un volet traiteur orienté vers la préparation de plats cuisinés à emporter. Quiches, lasagnes et autres préparations peuvent être réalisées sur commande pour constituer un buffet ou un repas adapté aux besoins du client. La vente s’effectue également sur les marchés et lors d’événements. Cette organisation associe ainsi production pâtissière et préparations traiteur, avec un fonctionnement fondé sur la commande, le retrait et la vente directe.

Activités déclarées au RNE

• Fabrication de Pâtisseries (Tartes, pavlova) et de petits fours sucrés et salés. ( verrines, tartelettes, feuilletés) à emporter et en activité non sédentaire"
• Traiteur : Préparation de plats cuisinés à emporter, buffet et repas sur commande. Vente de plats cuisinés, produits traiteur à emporter sur marchés et lors d'évènements (ex: quiches traiteur, lasagnes). Retrait des commandes au labo ou sur le marché de Vire Normandie le vendredi matin. Activité commercial.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 01/10/2026
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Boulanger-Pâtissier / Traiteur
• SIREN : 109398230
• Entrepreneur individuel : Manon Burgot

Informations sur l’établissement

• SIRET : 10939823000010
• Création de l’établissement : 01/10/2026
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71D
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71J