Olivier Barbot — Boulanger-Pâtissier à Le Sel-De-Bretagne
Fiche artisan

Olivier Barbot, Boulanger-Pâtissier à Le Sel-De-Bretagne

Informations publiques et référencement dans l’annuaire

Fiche publique — Sirene Fiche actualisée le 22/09/2026
À propos

Présentation — Olivier Barbot à Le Sel-De-Bretagne

Olivier Barbot est référencé comme Boulanger-Pâtissier à Le Sel-De-Bretagne. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.

Synthèse des informations disponibles

Cette synthèse provient des données de référencement disponibles et n’a pas été rédigée ni validée par le professionnel.

Olivier Barbot exerce au Sel-de-Bretagne depuis la création de son établissement en 1997. Cet entrepreneur individuel développe une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale, centrée sur la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries fraîches. Cette spécialisation est confirmée par les données administratives et l’activité déclarée auprès du répertoire des métiers.

La production couvre notamment les pains du quotidien, les viennoiseries et les préparations sucrées de pâtisserie. L’entreprise est référencée comme PME ; l’INSEE indiquait une tranche de 6 à 9 salariés en 2023, donnée statistique qui ne constitue pas un effectif en temps réel. Son activité relève du secteur de l’alimentation et des métiers de bouche, avec un savoir-faire consacré à la fabrication et à la cuisson de produits boulangers et pâtissiers frais.


Informations sur l’entreprise

  • Création de l’entreprise : 02/10/1997
  • Forme juridique : Entrepreneur individuel
  • Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
  • Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
  • Tranche d’effectif : 6 à 9 salariés (donnée INSEE 2023)
  • SIREN : 414289728
  • Entrepreneur individuel : Olivier Barbot

Informations sur l’établissement

  • SIRET : 41428972800019
  • Création de l’établissement : 02/10/1997
  • État de l’établissement : actif
  • Établissement siège : oui
  • Code APE de l’établissement : 10.71C
  • Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
  • Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H
Présentation de Olivier Barbot

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Référencement

Activités et référencement — Boulanger-Pâtissier à Le Sel-De-Bretagne

Les éléments ci-dessous servent à classer cette fiche dans l'annuaire. Ils décrivent des activités associées au métier et ne constituent pas une liste de prestations déclarées par Olivier Barbot.

Activités associées à la fiche

Corps de métier / Expertise

Zone d'activité

Localisation & lieux d'intervention

Adresse

Le Sel-De-Bretagne

23 RUE DU GUESCLIN
35320 Le Sel-De-Bretagne
Zone de déplacement

Lieux d'intervention

Olivier Barbot n'a pas précisé de lieu d'intervention.

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Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.

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