Olivier Galand, Boulanger-Pâtissier à Saint-marc-le-blanc
Informations publiques et référencement dans l’annuaire en Ille-et-Vilaine (35)
Présentation — Olivier Galand à Saint-marc-le-blanc
Olivier Galand est référencé comme Boulanger-Pâtissier à Saint-marc-le-blanc. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.
Synthèse des informations disponibles
Cette synthèse provient des données de référencement disponibles et n’a pas été rédigée ni validée par le professionnel.
Olivier Galand exerce depuis 1998 une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale à Saint-Marc-Le-Blanc. Son établissement, également siège de l’entreprise individuelle, fabrique au quotidien des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches. Cette activité s’inscrit dans le domaine des métiers de bouche et correspond à une fabrication réalisée sur place, selon les savoir-faire traditionnels de la boulangerie-pâtisserie.
Les données administratives disponibles classent l’entreprise dans la fabrication artisanale de pains, viennoiseries et pâtisseries fraîches, avec une correspondance exacte du code d’activité relevant du métier de boulanger-pâtissier. Créée le 2 juillet 1998, elle est recensée par l’INSEE comme une PME ; la tranche statistique publiée pour 2023 indique 6 à 9 salariés, sans constituer un effectif en temps réel. L’activité couvre ainsi les principales productions sucrées et boulangères proposées par une entreprise artisanale locale.
Informations sur l’entreprise
- Création de l’entreprise : 02/07/1998
- Forme juridique : Entrepreneur individuel
- Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
- Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
- Tranche d’effectif : 6 à 9 salariés (donnée INSEE 2023)
- SIREN : 419468517
- Entrepreneur individuel : Olivier Galand
Informations sur l’établissement
- SIRET : 41946851700018
- Création de l’établissement : 02/07/1998
- État de l’établissement : actif
- Établissement siège : oui
- Code APE de l’établissement : 10.71C
- Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
- Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H

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Activités associées à la fiche
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Localisation & lieux d'intervention
Saint-marc-le-blanc
6 PL DE LA MAIRIE35460 Saint-marc-le-blanc
Lieux d'intervention
Olivier Galand n'a pas précisé de lieu d'intervention.
Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.
Professionnels, métiers et services en relation
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Services liés à ce métier
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- Gâteaux d'anniversaire sur commande
- Fabrication de pains au levain
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- Petits-déjeuners et formules
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