PATISSERIE ERIC BRAULT (Eric Brault), Boulanger-Pâtissier à Fougères
Informations publiques et référencement dans l’annuaire en Ille-et-Vilaine (35)
Présentation — PATISSERIE ERIC BRAULT (Eric Brault) à Fougères
PATISSERIE ERIC BRAULT (Eric Brault) est référencé comme Boulanger-Pâtissier à Fougères. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.
Synthèse des informations disponibles
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PATISSERIE ERIC BRAULT exerce à Fougeres dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale. L’activité couvre la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries fraîches, conformément aux informations déclarées auprès de l’INSEE et au code d’activité artisanale enregistré. Créée en 2009, l’entreprise individuelle exploite son établissement siège depuis novembre 2015.
Installée dans le secteur de Fougères, l’entreprise propose une production de métiers de bouche reposant sur le travail des pâtes, la cuisson et la réalisation de préparations sucrées. Elle relève de la catégorie des PME et comptait, selon la tranche statistique INSEE millésimée 2023, entre 6 et 9 salariés. Son activité s’inscrit ainsi dans une fabrication quotidienne destinée à répondre aux besoins courants en pains, produits de viennoiserie et desserts de pâtisserie.
Informations sur l’entreprise
- Création de l’entreprise : 22/03/2009
- Forme juridique : Entrepreneur individuel
- Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
- Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
- Tranche d’effectif : 6 à 9 salariés (donnée INSEE 2023)
- SIREN : 511244378
- Entrepreneur individuel : Eric Brault
Informations sur l’établissement
- SIRET : 51124437800028
- Création de l’établissement : 01/11/2015
- État de l’établissement : actif
- Établissement siège : oui
- Code APE de l’établissement : 10.71D
- Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071DZ
- Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71J
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Activités associées à la fiche
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Localisation & lieux d'intervention
Fougères
38 RUE DU TRIBUNAL35300 Fougères
Lieux d'intervention
PATISSERIE ERIC BRAULT (Eric Brault) n'a pas précisé de lieu d'intervention.
Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.
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