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Découpe et préparation de viande

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Le coût dépend de la quantité de travail et des fournitures. Il est proche de 15 € par kg dans un cas simple (morceaux courants, découpe standard) et peut atteindre 45 € par kg dans un cas plus exigeant (pièces nobles, maturation ou préparation élaborée).

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2 610 artisans correspondants

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Voir la fiche de CHARCUTERIE BERRICHONNE

Neuvy-saint-sépulchre, Indre (36)

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Boucher-Charcutier, Crémier-Fromager, Traiteur Industries alimentaires

CHARCUTERIE BERRICHONNE, implantée à Neuvy-Saint-Sépulchre depuis 2009, exerce une activité de boucherie-charcuterie. L’établissement prépare, découpe et commercialise des viandes et des charcuteries, avec une offre…

Mis à jour le 23/09/2026Màj 23/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Jean-Luc Gourjux

La Tour-du-pin, Isere (38)

3 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Jean-Luc Gourjux exerce depuis 1995 une activité de boucherie-charcuterie à La Tour-du-Pin. Cet entrepreneur individuel assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la réalisation de charcuteries…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LES COMPTOIRS HALAL

Saint-Etienne

5 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

LES COMPTOIRS HALAL, établissement siège créé en 2009 à Saint-Etienne, exerce une activité de boucherie-charcuterie. Son atelier assure la découpe et la préparation des viandes, ainsi que la transformation en…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LETENDRE LES HALLES

Rennes, Ille-et-Vilaine (35)

5 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

LETENDRE LES HALLES exerce à Rennes une activité de boucherie-charcuterie, centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes, de charcuteries et de spécialités bouchères. L’établissement, créé en 2011, est…

Mis à jour le 23/09/2026Màj 23/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de CHARCUTERIE DE LA LOIRE (Christophe Bezias)

Chabris, Indre (36)

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

CHARCUTERIE DE LA LOIRE (Christophe Bezias) exerce à Chabris dans le domaine de la boucherie-charcuterie. Créée en 1985, cette entreprise individuelle prépare, découpe et commercialise des viandes, des charcuteries et…

Mis à jour le 23/09/2026Màj 23/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Christophe Fernandes

Les Bordes

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Boucher-Charcutier Industries alimentaires

Christophe Fernandes exerce comme entrepreneur individuel dans le domaine de la boucherie-charcuterie à Les Bordes. Son établissement, créé en septembre 2004 et siège de l’activité, assure la préparation, la découpe et…

Mis à jour le 23/09/2026Màj 23/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LA FERME DU VIVIER

Feurs, Loire (42)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

LA FERME DU VIVIER exerce à Feurs dans le domaine de la boucherie-charcuterie. Créée en 2019 et déclarée comme siège de l’entreprise, cette SAS assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de MAISON BAILLY DE PERE EN FILS

Chalindrey, Haute Marne (52)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

MAISON BAILLY DE PERE EN FILS exerce à Chalindrey une activité de boucherie-charcuterie, avec préparation, découpe et vente de viandes, charcuteries et spécialités. L’établissement, siège de cette SARL créée en 2011…

Mis à jour le 30/09/2026Màj 30/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LA SAINTE-EPINOISE (Claudy Mereau)

Saint-épain, Indre-et-Loire (37)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

LA SAINTE-EPINOISE (Claudy Mereau) exerce à Saint-Epain dans le domaine de la boucherie-charcuterie. L’établissement assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, de charcuteries et de spécialités…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SARL FONTQUERNI

Saint-loubès, Gironde (33)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SARL FONTQUERNI, implantée à Saint-Loubès, exploite depuis 2013 une boucherie-charcuterie dédiée à la préparation, à la découpe et à la vente de viandes. L’établissement siège exerce son activité dans le domaine des…

Mis à jour le 21/09/2026Màj 21/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LES HAUTS PRES

Plélan-le-grand, Ille-et-Vilaine (35)

5 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Industries alimentaires

LES HAUTS PRES exerce à Plelan-Le-Grand dans le domaine de la boucherie-charcuterie. L’entreprise assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la fabrication de produits de charcuterie…

Mis à jour le 23/09/2026Màj 23/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de EURL BONFRED

Domarin, Isere (38)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

EURL BONFRED exerce depuis 2011 une activité de boucherie-charcuterie à Domarin. L’établissement, qui constitue le siège de l’entreprise, assure la préparation, la découpe et la vente de viandes ainsi que la…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SARL VDL

Fondettes, Indre-et-Loire (37)

5 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SARL VDL, créée en 2011, exerce à Fondettes une activité de boucherie-charcuterie sous l’enseigne BOUCHERIE CHARCUTERIE DU CENTRE. L’établissement prépare, découpe et commercialise des viandes, des charcuteries et…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de CHARCUTERIES SALAISONS GUILLOUD (Thierry Guilloud)

Les Abrets-En-Dauphine

3 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier Industries alimentaires

CHARCUTERIES SALAISONS GUILLOUD (Thierry Guilloud) exerce depuis 2008 une activité de boucherie-charcuterie aux Abrets-En-Dauphine. L’entreprise individuelle prépare, découpe et commercialise des viandes, des…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Jean-Philippe Darrieumerlou

Aire-sur-l'adour, Landes (40)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Jean-Philippe Darrieumerlou exerce depuis 2004 à Aire-Sur-L'adour en tant qu’entrepreneur individuel dans le domaine de la boucherie-charcuterie. Son activité porte sur la préparation, la découpe et la vente de…

Mis à jour le 27/09/2026Màj 27/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de P.BERNET

Pomarez, Landes (40)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Depuis sa création en 2000, P.BERNET exerce à Pomarez une activité de boucherie-charcuterie centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes. Cet établissement, qui constitue le siège de la SARL, propose…

Mis à jour le 28/09/2026Màj 28/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de MAISON DIDIER MAGASIN

Saint-Etienne

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Créée en 2001, MAISON DIDIER MAGASIN exerce à Saint-Etienne une activité de boucherie-charcuterie. Son établissement siège assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la confection de…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de ROTISSERIE SAINT SEURIN

Bordeaux

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier, Traiteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

ROTISSERIE SAINT SEURIN, établissement siège créé en 2013 à Bordeaux, exerce une activité de boucherie-charcuterie centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes, de charcuteries et de spécialités…

Mis à jour le 21/09/2026Màj 21/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SAS EMERIAU

Carcans, Gironde (33)

7 services Coordonnées renseignées : Email.

Boucher-Charcutier, Traiteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SAS EMERIAU exerce à Carcans une activité de boucherie-charcuterie fondée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes et de produits à base de viande. L’établissement propose également des charcuteries et des…

Mis à jour le 21/09/2026Màj 21/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de COUREAU SARL

Cestas, Gironde (33)

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier, Traiteur Industries alimentaires

COUREAU SARL exerce à Cestas une activité de boucherie-charcuterie, centrée sur la préparation, la découpe et la vente de viandes et de charcuteries. L’établissement, siège de la société, s’inscrit dans une activité de…

Mis à jour le 21/09/2026Màj 21/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de CHARCUTERIE OLAGNON ALAIN ET MURIELLE (Alain Olagnon)

Saint-georges-d'espéranche, Isere (38)

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CHARCUTERIE OLAGNON ALAIN ET MURIELLE, entreprise individuelle exploitée par Alain Olagnon, exerce à Saint-Georges-D'esperanche dans le domaine des métiers de bouche. Créée en 1992, elle prépare, découpe et…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de ESR INVESTISSEMENTS

Sassenage, Isere (38)

3 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

ESR INVESTISSEMENTS exerce à Sassenage une activité de boucherie-charcuterie sous l’enseigne La Fine Bouch’rie François. L’établissement prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries et différentes spécialités…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE CLAVEAU ROUSSELY

Vieux-boucau-les-bains, Landes (40)

3 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE CLAVEAU ROUSSELY exerce depuis 2018 une activité de boucherie-charcuterie à Vieux-Boucau-Les-Bains. L’établissement, qui constitue le siège de cette SARL, assure la préparation, la découpe et la vente de…

Mis à jour le 25/09/2026Màj 25/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de SARL BOUCHERIE PATEY

Eyrans, Gironde (33)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

SARL BOUCHERIE PATEY exerce à Eyrans dans le domaine des métiers de bouche. Créée en 2003, cette entreprise artisanale assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la fabrication de charcuteries…

Mis à jour le 21/09/2026Màj 21/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de DEBOUT EJ

Chapareillan, Isere (38)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

DEBOUT EJ exerce depuis 2015 une activité de boucherie-charcuterie à Chapareillan, sous l’enseigne BOUCHERIE POULAIN. L’établissement prépare, découpe et vend des viandes, des charcuteries ainsi que diverses…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de LES FINS GOURMETS

Vinay, Isere (38)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Créée en 1994, LES FINS GOURMETS est une SARL dont l’établissement siège est implanté à Vinay. L’entreprise exerce une activité de boucherie-charcuterie, avec la préparation, la découpe et la vente de viandes, de…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de MAISON CROS PECRESSE

Saint-Etienne

6 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

MAISON CROS PECRESSE exerce à Saint-Etienne une activité de boucherie-charcuterie depuis 1996. L’établissement prépare, découpe et vend des viandes, charcuteries et spécialités bouchères, dans le respect d’un…

Mis à jour le 29/09/2026Màj 29/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de BOUCHERIE MARSAIS

Niherne, Indre (36)

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Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE MARSAIS, exploitée sous l’enseigne LA BELLE VIANDE, exerce à Niherne une activité de boucherie-charcuterie. L’établissement assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la réalisation…

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Voir la fiche de BOUCHERIE ABABIL

L'isle-d'abeau, Isere (38)

4 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

BOUCHERIE ABABIL exerce à L'isle-D'abeau dans le domaine des métiers de bouche. Son activité porte sur la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que sur la commercialisation de charcuteries et de…

Mis à jour le 24/09/2026Màj 24/09/2026 Découvrir la fiche
Voir la fiche de Yvan Deshors

Saint-Etienne

6 services Coordonnées renseignées : Email, Téléphone.

Boucher-Charcutier Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Yvan Deshors exerce à Saint-Étienne comme boucher-charcutier, dans un établissement siège créé en 1994. Son activité couvre la préparation, la découpe et la vente de viandes, ainsi que la fabrication de charcuteries…

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