LA SAINTE-EPINOISE (Claudy Mereau) : Boucher-Charcutier à Saint-épain (37)

LA SAINTE-EPINOISE (Claudy Mereau) exerce à Saint-Epain dans le domaine de la boucherie-charcuterie. L’établissement assure la préparation, la découpe et la vente de viandes, de charcuteries et de spécialités bouchères, avec une activité adaptée aux besoins courants de la clientèle locale. Son immatriculation artisanale et son activité INSEE concordent avec le métier de boucher-charcutier.

Le savoir-faire de l’entreprise couvre notamment la découpe et préparation de viande, la préparation de charcuteries et le conseil dans le choix de pièces à cuire. Créé en 2013, l’établissement actuel est le siège de l’entreprise individuelle. Selon les données INSEE 2023, son activité relève d’une tranche de 1 à 2 salariés et l’entreprise appartient à la catégorie des PME. La nomenclature NAF 2025 apporte une actualisation indicative du code d’activité, sans modifier ce positionnement de commerce de bouche et de transformation artisanale.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 15/11/2013
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Commerce de bouche et transformation artisanale
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• Tranche d’effectif : 1 à 2 salariés (donnée INSEE 2023)
• SIREN : 797954823
• Entrepreneur individuel : Claudy Mereau

Informations sur l’établissement

• SIRET : 79795482300028
• Création de l’établissement : 06/07/2018
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Enseigne : LA SAINTE-EPINOISE BOUCHERIE CHARCU
• Code APE de l’établissement : 47.22Z
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 4722ZB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 47.22Y