AU LEVAIN, Boulanger-Pâtissier à Saint-étienne
Informations publiques et référencement dans l’annuaire en Loire (42)
Présentation — AU LEVAIN à Saint-étienne
AU LEVAIN est référencé comme Boulanger-Pâtissier à Saint-étienne. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.
Synthèse des informations disponibles
Cette synthèse provient des données de référencement disponibles et n’a pas été rédigée ni validée par le professionnel.
AU LEVAIN exerce à Saint-Etienne une activité de boulangerie artisanale centrée sur la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries fraîches. Créée en 1998 et exploitant son établissement siège depuis 2006, l’entreprise relève du métier de boulanger-pâtissier, conformément à son activité déclarée et à son immatriculation artisanale.
La production associe le travail des pâtes, la cuisson des pains et la préparation de produits sucrés destinés à une clientèle locale. Les activités comprennent notamment les pains artisanaux, les viennoiseries, les pâtisseries individuelles ainsi que les gâteaux et entremets. Selon la donnée INSEE 2023, AU LEVAIN appartient à la catégorie des PME et compte entre 6 et 9 salariés ; cette tranche constitue une indication statistique millésimée, et non un effectif en temps réel.
Informations sur l’entreprise
- Création de l’entreprise : 01/10/1998
- Forme juridique : SAS
- Domaine d’activité : Boulanger-Pâtissier
- Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
- Tranche d’effectif : 6 à 9 salariés (donnée INSEE 2023)
- SIREN : 420849168
Informations sur l’établissement
- SIRET : 42084916800059
- Création de l’établissement : 31/05/2006
- État de l’établissement : actif
- Établissement siège : oui
- Code APE de l’établissement : 10.71C
- Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
- Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H

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Activités associées à la fiche
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Localisation & lieux d'intervention
Saint-étienne
116 RUE CROZET BOUSSINGAULTCENTRE COMMERCIAL DU PORTAIL ROUGE
42100 Saint-étienne
Lieux d'intervention
AU LEVAIN n'a pas précisé de lieu d'intervention.
Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.
Professionnels, métiers et services en relation
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Services liés à ce métier
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- Fabrication de pains au levain
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