BOULANGERIE JOLLIVET DOMINIQUE (Dominique Jollivet) : Boulanger-Pâtissier à La ville-aux-clercs (41)

Créée en 2010, BOULANGERIE JOLLIVET DOMINIQUE exerce à La Ville-Aux-Clercs dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale. L’établissement fabrique des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches selon une activité déclarée correspondant au métier de boulanger-pâtissier. Cette production associe préparation des pâtes, façonnage, cuisson et réalisation de produits sucrés destinés à la vente.

Entreprise individuelle et établissement siège, l’activité est portée par Dominique Jollivet. La boulangerie propose ainsi une offre centrée sur les produits boulangers du quotidien, les viennoiseries et les pâtisseries fraîches, avec une organisation à taille réduite. La tranche d’effectif INSEE, établie pour 2023, indique 1 à 2 salariés ; elle constitue une donnée statistique millésimée et non un effectif en temps réel. L’activité relève du domaine Boulanger-Pâtissier et bénéficie d’une correspondance administrative exacte avec le code artisanal déclaré.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 09/08/2010
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Boulanger-Pâtissier
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• Tranche d’effectif : 1 à 2 salariés (donnée INSEE 2023)
• SIREN : 524399797
• Entrepreneur individuel : Dominique Jollivet

Informations sur l’établissement

• SIRET : 52439979700017
• Création de l’établissement : 09/08/2010
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H