Eric Lalance, Boulanger-Pâtissier à Joinville
Informations publiques et référencement dans l’annuaire en Haute Marne (52)
Présentation — Eric Lalance à Joinville
Eric Lalance est référencé comme Boulanger-Pâtissier à Joinville. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.
Synthèse des informations disponibles
Cette synthèse provient des données de référencement disponibles et n’a pas été rédigée ni validée par le professionnel.
Eric Lalance exerce à Joinville une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale. L’établissement, dont le siège est situé dans la commune, fabrique des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fraîches. Cette activité s’inscrit dans la continuité d’une entreprise créée en 1995, avec un établissement ouvert en 2002.
Entrepreneur individuel, Eric Lalance propose une production quotidienne destinée aux besoins courants en boulangerie et en pâtisserie. Son activité couvre notamment la fabrication de pains artisanaux, de viennoiseries, de pâtisseries individuelles ainsi que de gâteaux et entremets. Selon la donnée INSEE millésimée 2023, l’entreprise relève de la catégorie des PME et se situe dans la tranche statistique de 3 à 5 salariés, sans que cette donnée constitue un effectif en temps réel.
Activités déclarées au RNE
- Boulangerie pâtisserie glaces et confiserie
- BOULANGERIE PATISSERIE
Informations sur l’entreprise
- Création de l’entreprise : 05/12/1995
- Forme juridique : Entrepreneur individuel
- Domaine d’activité : Boulanger-Pâtissier
- Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
- Tranche d’effectif : 3 à 5 salariés (donnée INSEE 2023)
- SIREN : 403244486
- Entrepreneur individuel : Eric Lalance
Informations sur l’établissement
- SIRET : 40324448600029
- Création de l’établissement : 03/01/2002
- État de l’établissement : actif
- Établissement siège : oui
- Code APE de l’établissement : 10.71C
- Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
- Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H
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Activités associées à la fiche
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Localisation & lieux d'intervention
Joinville
28 RUE ARISTIDE BRIAND52300 Joinville
Lieux d'intervention
Eric Lalance n'a pas précisé de lieu d'intervention.
Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.
Professionnels, métiers et services en relation
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Services liés à ce métier
- Gâteaux d'anniversaire sur commande
- Fabrication de pains au levain
- Pièces montées et gâteaux de cérémonie
- Pains spéciaux et pains aux céréales
- Pâtisseries saisonnières
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- Petits-déjeuners et formules
- Commandes pour événements
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