GWIAL : Boulanger-Pâtissier à Plouay (56)

GWIAL, dont l’activité est exercée à Plouay depuis 2013, relève du métier de boulanger-pâtissier. L’établissement réalise une fabrication artisanale de pains, de viennoiseries et de pâtisseries fraîches, en cohérence avec son activité déclarée auprès de l’Insee et son immatriculation au répertoire des métiers. Cette production couvre les préparations boulangères quotidiennes ainsi que différentes réalisations pâtissières.

Implanté dans le secteur de Lorient, GWIAL est enregistré comme siège d’une PME. Son activité s’organise autour du travail des pâtes, de la cuisson des pains et viennoiseries et de la confection de pâtisseries fraîches. Les prestations proposées correspondent notamment à la fabrication de pains artisanaux, de viennoiseries, de pâtisseries individuelles et de gâteaux ou entremets. Le code APE 10.71C et le code d’activité RM 1071CB confirment cette orientation professionnelle.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 23/08/2013
• Forme juridique : SARL
• Domaine d’activité : Boulanger-Pâtissier
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• SIREN : 794906628
• Dénomination(s) usuelle(s) INSEE : AU FOUR ET AU MOULIN

Informations sur l’établissement

• SIRET : 79490662800019
• Création de l’établissement : 23/08/2013
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H