Mathilde Giroud : Boulanger-Pâtissier à Revel (38)

Mathilde Giroud exerce depuis septembre 2020 une activité de boulangerie-pâtisserie artisanale à Revel, au siège de son entreprise individuelle. Son activité déclarée couvre la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries fraîches, dans le respect du savoir-faire propre aux métiers de bouche. La nomenclature artisanale confirme cette spécialisation de boulanger-pâtissier.

L’entreprise propose ainsi une production combinant travail des pâtes, fermentation, cuisson et réalisation de préparations pâtissières. Son offre peut répondre aux besoins courants en pains artisanaux, viennoiseries, pâtisseries individuelles, gâteaux et entremets. Les informations administratives disponibles classent Mathilde Giroud parmi les PME au titre de l’année 2023, sans fournir d’éléments sur l’effectif ou sur d’éventuelles prestations complémentaires. La fiche reflète donc principalement son activité de fabrication artisanale, telle qu’elle est déclarée auprès des registres compétents.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 01/09/2020
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• SIREN : 887841948
• Entrepreneur individuel : Mathilde Giroud

Informations sur l’établissement

• SIRET : 88784194800011
• Création de l’établissement : 01/09/2020
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71D
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071DZ
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71J